Barbecue

Heerlijke Zomerse BBQ volledig verzorgd door onze bbq-chef, keuze uit een uitgebreide lijst vis en vlees. Ook groenten-, aardappel- en pastabuffeten als de vanzelfsprekende side-kicks van de bbq.

U stelt uw BBQ zelf samen uit onderstaande lijst en hierop maken wij voor u een geschikte offerte.

Personeelskost per uur, per werkend persoon bedraagt € 30.00

Leveringskosten: 0,85 euro/km, centrum Veurne gratis.

U kan bij ons ook terecht voor huren van borden en bestek.

VIS 
Scampibrochette 
Gambas op spies 
Zalmmoot 
Tonijnsteak 
Tonijnbrochette 
Gemengde visbrochette 
Zalmbrochette 
Papilotte met kabeljauwfilet 
Papilotte met zalmfilet 
Papilotte met pladijsfilet 
VLEES 
Bbq worst (varken) 
bbq worst (kip) 
Ardeense burger 
Kaasburger 
Merguezeburger (pikant) 
Burger van de Chef 100% rund 
Lamsfilet 
Lamskotteletjes 
Kipfilet 
Kipbrochette 
Kalkoenlapje 
Kippenonderboutje (drumsticks) 
Varkenssteak 
Varkensbrazade* 
Rundsbrazade* 
Lamsbrazade* 
Varkensribbetjes 
Varkensbrochette 
*brazade= mals stukje vlees op stokje 
GROENTEN (buffet)  
Gemengde salade 
Tomaten 
Komkommer 
Geraspte wortelen 
Gemarineerd witte kool (huisgemaakt) 
Rode biet salade 
BIJGERECHTEN (buffet) 
Brood assortiment 
Aardappelsalade met tartaarsaus 
Aardappelsalade met vinaigrette 
Aardappel in de pel (warm) 
Pastasalade mediterané 
Pastasalade vinaigrette natuur 
Pastasalade met pesto en zongedroogde tomaatjes 
HUISGEMAAKTE SAUZEN (buffet) 
Tartaar 
Mayonaise 
Cocktailsaus 
Béarnaisesaus (lauw) 
Provençaalsesaus (warm of koud)